Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 6 fincan şeker
• Yarım limon
• 1 tatlı kaşıgı gülsuyu (isteğe göre)
• 1 adet çubuk tarçın
• 10 adet karanfil
• 10 adet ayvanın çekirdeği
• Kremşantı veya kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları soyup ortadan bölüyoruz ve içini çıkartıp çekirdeklerini ayırıyoruz.
2. Daha sonra yarım limonlu suda 4 dakika bekletiyoruz.
3. Ardından suyunu süzüp uygun tencereye alıyoruz.
4. Ayvaların üzerlerine birer fincan şeker ekliyoruz.
5. Daha sonra karanfili çubuk tarçını ve ayvaların çekirdeklerini üzerlerine ekliyoruz.
6. 1 su bardağında biraz fazla su ekliyoruz (ben rengine önem verdiğim için biraz renklendirici karıştırdım suya veya vişne suyu da kullanabilirsiniz. )
7. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
8. Olduktan sonra kaymak veya kremşanti ekleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.