Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet ayva
- 7 küçük kahve fincanı şeker
- 1 su bardağı su
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim.
- Ayvaları soyarak başlayalım.
- Ayvaları ikiye bölelim ve çekirdeklerini çıkaralım.
- Kabukları ve çekirdekleri atmayalım renk vermesi için kullanacağız.
- Soyduğumuz ayvaları yıkayalım.
- Tencereye kabukları ve çekirdekleri koyalım.
- Üstüne ayvaların içi yukarı bakacak şekilde yerleştirelim.
- Ayvaların göbeklerine şekeri dökelim eşit şekilde paylaştıralım.
- Dilerseniz çubuk tarçın ve karanfil ekleyebilirsiniz. Ben eklemedim eşim aromalarını sevmediği için.
- Tencereye suyu da dökelim.
- Ocağın büyük gözüne koyalım altını açalım.
- Kaynamaya başlayınca en küçük ocak gözüne alıp altını kısalım. (bu önemli yüksek ateşte istediğimiz gibi pişmez şeker yanabilir)
- Benimkiler 1 saatin sonunda renk almaya başladı.
- Yaklaşık yarım saat daha kontrollü bi şekilde pişirdim.
- Sizde ayvaların rengi kırmızıya dönmeye başladığında yumuşaklığını kontrol ederek pişirmeye devam edin.
- İstediğimiz yumuşaklığı alınca altını kapatın.
- 2-3 saat soğumasını bekleyin.
- Üzerine dondurma veya kaymak koyarak servis edin. Afiyet olsun 😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
