Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet ayva
• 30 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Köyden gelen ayvalarla miiiis gibi ayva tatlısı yaptııım 🥰 Tarifi merak edenleri şöööyle bi aşağı alalım 😍

1. 7 adet ayva yıkanıp kabukları soyulur.
2. Kabuklar tencerenin en dibine dizilir. 7 adet ayva 2 ye bölünür.
3. Ayvanın içindeki çekirdekler daha sonra tencereye eklenmek üzere kenara ayrılır. (tatlının güzel renk alması için)
4. İkiye bölünen ayvaların ortadaki sert kısımları oyulur ve çanak şekli verilir.
5. Ayvalar çukur kısmı yukarı gelecek şekilde tencereye dizilir.
6. Çukur kısımlarına 2 şer yemek kaşığı tepeleme toz şeker konur.
7. Üzerine 2 buçuk su bardağı su konur ve içine 1 adet çubuk tarçınla birlikte kenara ayırdığımız çekirdekler de eklenir.
8. Tencerenin kapağı kapatılır.
9. Önce yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra da kısık ateşte pişirilir. İçindeki su koyulaşana ve ayvalar yumuşayana kadar pişmeye devam eder.

➡️ isteğe göre ılık yada soğuk servis edilir.
➡️ Çukur kısımlarına kaymak ya da dondurma koyarak servis edebilirsiniz.
➡️ Üzerine toz haline getirdiğiniz ceviz ya da antep fıstığı da koyabilirsiniz.

Afiyet olsuun 🙋🏼‍♀️💜

İnstagram➡️ sedefskitchen