Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet ayva
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1-2 adet çubuk tarçın
- Karanfil (tercihe bağlı)
- 1 su bardağı su
- Limon
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce ayvalar soyulur ortadan ikiye bölünür çekirdekleri çıkarılıp kenara ayırılır.
- Soyulan ve bölünen ayvalar limonlu suyun içinde bekletilir.
- Daha sonra geniş bir tencereye iç kısmı üste gelecek şekilde dizilir.
- Her ayvanın üstüne 2 yemek kaşığı toz şeker konur.
- Ayırdığımız çekirdekler, çubuk tarçın ve karanfil tencereye eklenir.
- Su eklenir ve ağzı kapalı bir şekilde kaynayana kadar orta ateşte pişirilir.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte rengi kırmızı olana ve pişene kadar pişirilmeye devam edilir.
- Renk vermesi için sadece kendi çekirdeklerini kullanıyoruz. 1 saatin sonunda zaten kırmızılaşmaya başlıyor.
- Pişen ayvalarımızı ister dondurma ister kaymakla ve kendi jölesi ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
