Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• Bir miktar karanfil
• 2,5 bardak şeker
• 3 bardağı su
• 1 adet limon

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 adet ayvayı yıkıyoruz ve kabuklarını soyup önceden sıkmış olduğumuz bir adet limonlu suya koyuyoruz bu işlemi ayvalarımız kararmasın diye yapıyoruz .
2. Soyma işlemi bittikten sonra ayvaları ikiye bölüyoruz.
3. Ortasında ki çekirdekleri bir bıçak yardımı ile çıkaralım hepsini bu şekilde yapacağız .
4. Daha sonra tencereye soyduğumuz ayva kabuklarını koyalım, daha sonra ayvaları koyalım.
5. Her bir ayvanın üzerine üç yemek kaşığı şeker ilave edelim, eğer şekeri biraz fazla olsun istiyorsanız bunu artırabilirsiniz .
6. Ben 3 kaşık kullanmıştım ama daha sonra 4 kaşığa çıkardım daha iyi oldu .
7. Sonra üzerine bu arada ayvaların çekirdekleri de tencereye atalım .
8. Karanfil ve tarçın ekleyin, ben de tarçın yoktu ekleyemedim.
9. 3 su bardağı su ilave edip kaynaması için ocağa koyuyoruz .
10. Yaklaşık 1 saat kadar kısık ateşte pişirelim .
11. Ayvalar piştikten sonra ocaktan alıyoruz soğuduktan sonra üzerine kaymak koyalım. Afiyet olsun.