Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• Her yarım ayva için 2.5-3 yemek kaşığı şeker
• Her yarım ayva için yarım çay bardağı su
• Ayva çekirdekleri
• Dilerseniz karanfil, çubuk tarçın (Ben kullanmadım)

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayvaları iki parça olacak şekilde ortadan kesin.
2. Kabuklarını ve iç çöpünü ayıklayın.
3. Daha sonra yayvan bir tencereye ayvaların kabuklarını koyun, üzerine ayvaları dizin.
4. Her yarım ayvaya 2. 5-3 yemek kaşığı şekeri üzerlerine ekleyin.
5. Ayva çekirdeklerini de mutlaka tencereye ekleyin.
6. Renginin kırmızı olmasında çok etkili. Ve yine her yarım ayva için yarım çay bardağı su ekleyin.
7. Kısık ateşte yaklaşık 3-3, 5 saat pişirin. Suyunuz jölemsi kıvam aldıktan sonra olmuş demektir. Korkmayın ayvalarınızda kesinlikle dağılma vs. Olmayacak.
8. Son olarak ayvalarınızı servis tabağına alın.
9. Soğuduktan sonra üzerlerine kaymak ekleyebilirsiniz.