Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1.5 su bardağı su
• Hibiskus
• Limon
• Kremşanti
• Süt

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine su koyalım yarım limonu sıkıp kabukları soyulmuş ve ortadan ikiye kesilmiş ayvaları koyalım.
2. Kabuklarını da koyalım. Her türlü meyveyle yapabileceğiniz meyveli kek tarifi.
3. Biz oğlumla birlikte yerli malı haftası için sınıfça yaptık. Sizlerde çocuklarınızla yapabilirsiniz .
4. Suyu süzüp ayvaları sudan geçirdikten sonra tencerenin altına önce ayva kabuklarını sonra ayvayı yerleştirelim.
5. Ortalarından çekirdekleri alınmış her bir ayvanın içine 2 yemek kaşığı şeker ilave edelim çekirdeklerini serpelim. Su ilave edip.
6. Birkaç adet hibiskus ekleyerek kısık ateşte şeker iyice ağdalaşana ve ayvalar pişine kadar pişirelim.
7. Üzeri için tercihe bağlı kremşanti yapalım.
8. Bunun için bir paket krem şantiye yarım çay bardağı süt ilave edip güzelce çırpalım ve dolaba kaldıralım.
9. 1 saat kadar soğuyan ayva tatlımızın üzerine krem şanti koyarak servis edelim.

Afiyet olsun.

Not: kabuk tarçın ve karanfil de koyulabilir ben tercih etmedim. Benimkiler yaklaşık 1 saat 15 dk da piştiler. Siz ara ara kontrol edin. İlk defa denedim ve bu ölçülerle harika oldu.