Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 büyük boy ayva
- 12 yemek kaşığı şeker (her bir ayvanın ortasına 1, 5 yemek kaşığı şeker döktüm ben)
- 2 çay bardağı vişne suyu (ben dondurucudan çıkartıp kaynar suyu döktüm ve vişnelerle beraber ayvaların üzerine gezdirdim yoksa sadece su kullanın)
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvaları yıkayıp soyuyoruz. Enine ortadan ikiye kesiyoruz.
- Ortasını bir dolma oyacağı ile oyup çekirdekleri çıkartıyoruz.
- Ayvaları kararmamaları için soyduktan sonra da oyduktan sonra da limonlu suda bekletiyoruz.
- Tüm ayvalar bitince tencereye diziyoruz. Üzerine vişne suyu, vişneler, şeker, tarçın ve karanfili serpip kaynatıyoruz.
- Kaynayınca altını kısıyoruz. Arada alt üst çevirip hem eşit pişmesini hem de her yerinin kırmızı renkte olmasını sağlıyoruz.
- Pişen ayvaları ayrı bir tabağa alıp soğuyunca üzerine ister krem şanti ister kaymak vs sıkıp servis ediyoruz.
Ben çırptığım kaymak tadındayı sıkıp kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
