Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 3 yemek kaşığı şeker (her bir ayvanın üzeri için)
• 1 adet çubuk tarçın
• 3-5 adet karanfil
• Yarım su bardağı su

Servis için;

• Kaymak yada dondurma
• Fındık

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayvaları yıkayıp kabuklarını soyalım ayvanın  çekirdeklerini çıkartıp ayıralım .
2. Çekirdekleri kullanacağız. Kabuklarını soyduğunuz ayvaların kararmaması için limonlu suda bekletelim.
3. Pişirmek için ayvaları tencereye alalım ve her birinin üzerine 3 er yemek kaşığı şeker ekleyelim.
4. Daha sonra ayva çekirdeklerini, karanfilleri ve çubuk tarçın ekleyin.
5. Suyu da ilave ettikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım. (ben kıvam vermesi için kabuklarını da ekledim)
6. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.