Ayva Tatlısı (Lokum Gibi Muhteşem Bir Tatlı)

Ayva Tatlısı (Lokum Gibi Muhteşem Bir Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz adette ayva
• Her yarım ayvaya 3 er yemek kaşığı şeker
• Her yarım ayvaya 1 çay bardağından bir parmak eksik su
• 1 adet kabuk tarçın
• 3-4 adet karanfil

Üzeri için;

• Ceviz içi
• Kaymak

Ayva Tatlısı (Lokum Gibi Muhteşem Bir Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları sirkeli suda bekletip iyice yıkayın çünkü kabukları da kullanacağız.
2. İyice yıkadıktan sonra kabukları soyup tencerenin altına dizin.
3. Ayvaların içini oyup çekirdekleri çıkartın.
4. Tencereye ekleyin soyulmuş ayvaları bu arada limon sürün kararmasın.
5. Ayvaları tencereye alın üzerlerine 3 er yemek kaşığı şeker dökün.
6. Suyunu da ilave edin.
7. Karanfil ve tarçın kabuğu ekleyip ocağa alın.
8. Kapağını kapatın bir taşım kaynayınca altını kısıp ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakikaya yakın pişirin.
9. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
10. Servis tabağına alın üzerini süsleyip servis yapın.