Ayva Tatlısı (Tam Kıvamında-Renklendiricisiz)

Ayva Tatlısı (Tam Kıvamında-Renklendiricisiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• 2 su bardağı şeker
• 8-10 adet karanfil
• 8 adet limon tuzu
• 2 adet çubuk tarçın (Dilerseniz eklemeyebilirsiniz, tarçınsız da gayet güzel oluyor)
• 3-4 su bardağı su

Üzeri İçin ;

• Kaymak, Ceviz (İsteğe Bağlı)

Ayva Tatlısı (Tam Kıvamında-Renklendiricisiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaların kabuklarını soyalım, çekirdeklerini bir kaba ayıralım ve tencerenin altına kabuklarını dizelim.
2. Üzerine ayvaları yerleştirelim. Ayvaların üzerine çekirdekleri, 1’er tane limon tuzunu ve şekeri dökelim.
3. Şekerini döktüğümüz ayvaların üzerine 2’şer tane karanfil atalım.
4. 2 adet çubuk tarçını da tenceremizin ortasına koyduktan sonra üzerine suyunu dökelim.
5. Suyu kontrollü olarak dökelim yani önce 2-3 su bardağını döküp ocağa kısık ateşe bırakalım.
6. Sonra suyu azaldıkça ılık su ekleyelim.
7. Ara ara ayvaları ters çevirelim ki üst tarafları da kızarsın.
8. Yaklaşık 2 saat kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim.
   Afiyet olsun. Tarifi denedikten sonra yorum yapar ve takip ederseniz çok sevinirim. 😊