Ayvalı Kek Tarifi

Ayvalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 3 adet yumurta
• 3 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 tane karanfil
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 150 gram tereyağı (eritilmiş)
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ayvalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları soyup rendeleyelim. Daha sonra yumurta ile toz şekeri iyice çırpalım. İçerisine pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim. Yoğurt, eritilmiş tereyağı, ceviz içi, karanfil, hindistan cevizi ekleyerek karıştıralım. Rendelenmiş ayvaları da ekleyerek karıştırmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpalım. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.