Ayvalı Kereviz
Ayvalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kerevizin kökü
- 1 adet ayva
- 1/2 (yarım) adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı kuru üzüm
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) portakalın kabuğu (Jülyen doğranmış)
- 2 adet portakalın suyu
- 1 bardak sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- Soğanları jülyen şeklinde doğrayın, zeytinyağında soteleyin. Bu sırada kerevizleri soyun ve yuvarlak şekilde doğrayın.
- Tencereye portakal kabuklarıyla kuru üzümleri atıp kavurmaya devam edin. Kerevizleri tencereye yerleştirin. Portakal suyunu ilave edin.
- Kapağını kapatarak 5 dakika pişirin. Ayvaların kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarttıktan sonra kerevizlerin üzerine yerleştirin. Sıcak suyu ekleyin.
- Tuz, karabiber ekleyin. Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
