Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakal-suyu-ile-zeytinyagli-kereviz-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakal-suyu-ile-zeytinyagli-kereviz-nasil-yapilir/
(36 oy, ortalama: 4,83 / 5)
Kış mevsiminin en faydalısı denilebilecek zeytinyağlı kerevizin namını duymayan yoktur. Patatesle, havuçla lezzetini arttıran, bol portakal sulu kerevizleri sizlerde mutlaka denemelisiniz. Herkesin damak zevkine hitap etmediği bir gerçektir. Ama bence pişirilme şekline göre değişebilir. Bu yüzden daha önce zeytinyağlı kerevizi denememişseniz ön yargı ile yaklaşmadan deneyebilirsiniz. Soğuk olarak tükettiğinizde onu daha çok seveceksiniz. Lafı daha fazla uzatmadan zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır? geçelim anlatmaya. :)
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz (büyük ise 2 adet kullanabilirsiniz)
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- yarım çay bardağı su
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Kereviz soyulur, dilimlenir.
- Kerevizler kararmaması için limonlu suda bekletilir.
- Patates soyularak kerevizlerden biraz daha önce olacak şekilde dilimlenir.
- Patates kerevize göre daha geç piştiği için daha ince dilimliyoruz.
- Yemeklik doğranmış kuru soğan tencereye alınarak üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişen soğanlara zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
- Julyen doğranmış havuç eklenerek 2-3dk kavrulur.
- Dilimlenen patatesler ve limonlu suda beklettiğimiz kerevizler de tencereye eklenir.
- İsteğe bağlı olarak kullanılanılan kereviz yaprakları da eklenir.
- Portakal suyu, tuz ve şeker eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(115 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
ilk kez yaptim gercekten guzel oldu tarif icin tesekkurler...
-
Pratik ve güzel lezzet..Ben yemeği sıcak sevdiğim için başladım yemeye😍
-
4 portakal 2.5 limon sıkınca limonu çok geldi.
-
Her zaman bu tariften yapıyorum 🙂
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
10 numara bir sebze yemegi denemeyenler bence hemen denesin💯💫
10 numara bir sebze yemegi💯💫deneyenler hemen denesin bence🤌👍
genelde kerevizi salçalı, domatesli pişirirdik. ilk defa tarifinizi denedim, bu nasıl bir lezzettttt.. bundan sonra hep bu şekilde pişireceğim, teşekkürler tarif için:)
hep bu tarifi uyguluyorum. mevsimi gelince yine yaptım. pişince fotoğraf atarım. portakalin yani sira limon da sıkıyorum. hem bereketlendiriyor hem tadini oranliyor.
ilk defa yapacağım arkadaşlar,bir sorum olacak.Portakal ekşi mi tatlı mı olmalı? Yanii tatlımsı bir tad olmasın istiyorumda ??
merhaba portakal henüz pazarda göremedim yerine mandalina suyu koysam.nasil olur acaba
bende ilk kez denedim tatlımsı bi ekşilikte oluyor çok güzel bi tat.
Şeker kullanmadım, evde taze sıktığım portakal suyunu bol bol kullandım. Servis ederken sulu koydum mükemmel oldu. Hem sıcak hem soğuk tadına baktım çok güzeldi. Portakal ne kadar iyiyse yemek de o kadar iyi oluyor.
merhaba acil cevap verebilir misiniz tavuk suyu da eklesem olur mu
Kusura bakmayin ama bu tarif kupkuru. Meze gibi olmus resmen. Sulu sulu olur bu yemek, suyu vitamin deposudur corba gibi icersiniz. Olmamis bu yemek…
resim koyamadim ama hayatımda ilkkez kereviz yaptım ve ilkkez yedim böyle bir tad yok, enfesss, yapmayan çok şey kaybeder… elif hanım çok teşekkürler ❤️ tarif çok iyi
İlk kez yaptım ve çok lezzetli oldu 3 yaşındaki oğlum severek yedi
Tarifi tamamen uyguladım ama kerevizin tadı acı geliyor şekeri de fazla koymuştum. Nerde hata yaptım :(
İlk kez yaptım bayıldım çok lezzetli oldu. Ellerinenize emeğinize sağlık
Merhabalar,elinize emeğinize sağlık daha önce bir kez yaptım o kadar kötü kokuyordu ki tadına bile bakamadan çöpe gitmişti. Uzun zaman sonra tekrar şansımı deneyeyim dedim harika oldu ben portakal mandalina limon üçünü birden kullandım çok teşekkür ederim sayenizde kerevizi sevdim ❤️
Merhaba ben de yaptım ancak acı bir tat oldu nerede hata yaptım anlamadım acısı çıktı maalesef 😔
Portakal olmadığı için onun yerine mandalina ile yaptım bu sefer çok lezzetli oldu.
aahhh sahane bende şimdi o soruyu sordum.portakal yok mandalina olur mu diye
Hep mandalina ile yapıyorum bu ara, cok güzel oluyor :)
Portakal yerine mandalina olur mu
Oluyor :)
ben bi kere o sekilde yapmıştım gayet guzel olmuştu
Hakkinizi vermek lazim, lezzeti sahane. Ben 1.5 bardak portakal suyu + yarim bardak limon suyu ve 1 dal biberiye ekleyerek ufak degisiklikler yaptim. Tarifiniz icin tesekkurler.
Tadı hiç güzel değildi. Tatlı gibi bir tat oldu zoraki yedik bir daha kerevizin yemeğini hayatta yapmam
damla hanım youtube de ev yemekleri lezzetleri nin portakalli kerevizini muhakkak denen
mükemmel oldu hiç kokmuyor kesinlikle sürekli yapacağım bir tarif 🥰