Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakal-suyu-ile-zeytinyagli-kereviz-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakal-suyu-ile-zeytinyagli-kereviz-nasil-yapilir/
(9 oy, ortalama: 4,44 / 5)
Kış mevsiminin en faydalısı denilebilecek zeytinyağlı kerevizin namını duymayan yoktur. Patatesle, havuçla lezzetini arttıran, bol portakal sulu kerevizleri sizlerde mutlaka denemelisiniz. Herkesin damak zevkine hitap etmediği bir gerçektir. Ama bence pişirilme şekline göre değişebilir. Bu yüzden daha önce zeytinyağlı kerevizi denememişseniz ön yargı ile yaklaşmadan deneyebilirsiniz. Soğuk olarak tükettiğinizde onu daha çok seveceksiniz. Lafı daha fazla uzatmadan zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır? geçelim anlatmaya. :)
Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz (büyük ise 2 adet kullanabilirsiniz)
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- yarım çay bardağı su
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı
- Kereviz soyulur, dilimlenir.
- Kerevizler kararmaması için limonlu suda bekletilir.
- Patates soyularak kerevizlerden biraz daha önce olacak şekilde dilimlenir.
- Patates kerevize göre daha geç piştiği için daha ince dilimliyoruz.
- Yemeklik doğranmış kuru soğan tencereye alınarak üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişen soğanlara zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
- Julyen doğranmış havuç eklenerek 2-3dk kavrulur.
- Dilimlenen patatesler ve limonlu suda beklettiğimiz kerevizler de tencereye eklenir.
- İsteğe bağlı olarak kullanılanılan kereviz yaprakları da eklenir.
- Portakal suyu, tuz ve şeker eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Püf noktaları nelerdir?
- Kerevizleri soyduktan sonra kararmalarını önlemek için limonlu suda bekletmelisiniz.
- Zeytinyağını yakmamak için ilk önce soğanları suda haşlamalısınız.
- Zeytinyağlı kereviz yemeğinin içerisine bezelyede ekleyebilirsiniz.
Diğer kerevizli tarifler için;
- Kerevizin yemeğini tüketemiyor ama bir şekilde vitaminlerinden faydalanmak istiyorsanız kereviz çorbasını mutlaka denemelisiniz.
- Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, gün menülerinize yapabileceğiniz kereviz salatasını da çok seveceksiniz.
- Garnitürle yapılan kereviz dolması da ilk fırsatta deneyebilirsiniz.
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 tabak zeyinyağlı kereviz yemeği yaklaşık olarak 220 kaloriye denk gelmektedir.
Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(77 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Tesekkurler:)
-
Çok çok lezzetli Teşekkür ediyorum 💚💚
-
En sevdiğim yemeklerden,
-
Nefis oldu,teşekkürler🌺
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Tarif için teşekkürler. Çok severek yedik. Harika oldu.
Harika oldu . Tarifi tam uyguladım Sadece portakal suyunu 1,5 bardak koydum. Ailem de bayıldı. Tarif için teşekkürler.
Uzun zamandir bu tarifle kerevizi pişiyorum. Herkes cok begeniyor. Cok ekşi sevmeyenler 1 bardak su 1 bardak portakal suyu seklinde de yapabilirler.
Elif Hanım merhaba acaba mandalina suyuyla pişirmek olur mu
Evet oluyor
Harika ötesi oluyor
knor koyan war mı
Ekşimsi tadı oluyor knor tabletler yakışmaz
Soğanları kavurmadan direk suda mi hasliyoruz
benim damak tadıma uymasa da, eşim çok beğenerek yiyor. teşekkürler
elif hn.cok guzel oldu.iyiki varsiniz.ellerinize saglik.
Hayatımda ilk defa kereviz yemegi yaptım tek kelime ile harika muhteşem ötesi favorim oldu tarif için teşekkür ederim 🌹☺️
Patates koymasak olur mu acaba
İlk kez yaptım Elif hanım ve sonuç muhteşem teşekkürler tarifiniz için 🥰
Bende yapicam yakın zamanda inşallah
Neden portakal suyu kullanılıyor acaba ben ilk kez yapacağım bilgisi olan varmı acaba?
Ben bugüne kadar bukadar lezzetli zeytinyağlı kereviz ne yedim ne de yapabildim. tarif için çook teşekkürler
🥰🥰🥰🥰🥰
mandalina suyu koysak olur mu
Evet oluyor
Ay çok gÜzel oldu ilk defa yaptım teşekkürler..
benim kerevizin içinde sanki kabuklar var gibiydi.bu durumu yaşayan var mı ? bu kerevizi tüketsek bisey olurmu ?
Aaa bendede olmustu daha once sanki kilcik vardi icinde cok sinir olmustum. Bence kerevizin bayatligiyla alakali bisey. Yada cinsi olabilirmi acaba? Bilemedim bende. Google amcaya bir sormak lazim.
gunler sonrada olsa cvp verdiginiz icin tsk ederim :) resimde yukledim hatta bu tarife kerevizlerimi görülmesi icin. ben çöpe attım ayni dediginiz gibi kılcık var gibiydi.google amcaya da sordum ama cvp bulamadim
ilk defa yaptım ve cok beğendim
Teşekkürler ilk defa pişirecem inşaallah❤️