Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakal-suyu-ile-zeytinyagli-kereviz-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/portakal-suyu-ile-zeytinyagli-kereviz-nasil-yapilir/
(32 oy, ortalama: 4,81 / 5)
Kış mevsiminin en faydalısı denilebilecek zeytinyağlı kerevizin namını duymayan yoktur. Patatesle, havuçla lezzetini arttıran, bol portakal sulu kerevizleri sizlerde mutlaka denemelisiniz. Herkesin damak zevkine hitap etmediği bir gerçektir. Ama bence pişirilme şekline göre değişebilir. Bu yüzden daha önce zeytinyağlı kerevizi denememişseniz ön yargı ile yaklaşmadan deneyebilirsiniz. Soğuk olarak tükettiğinizde onu daha çok seveceksiniz. Lafı daha fazla uzatmadan zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır? geçelim anlatmaya. :)
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz (büyük ise 2 adet kullanabilirsiniz)
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- yarım çay bardağı su
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Portakal Suyu ile Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Kereviz soyulur, dilimlenir.
- Kerevizler kararmaması için limonlu suda bekletilir.
- Patates soyularak kerevizlerden biraz daha önce olacak şekilde dilimlenir.
- Patates kerevize göre daha geç piştiği için daha ince dilimliyoruz.
- Yemeklik doğranmış kuru soğan tencereye alınarak üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve soğanlar yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişen soğanlara zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
- Julyen doğranmış havuç eklenerek 2-3dk kavrulur.
- Dilimlenen patatesler ve limonlu suda beklettiğimiz kerevizler de tencereye eklenir.
- İsteğe bağlı olarak kullanılanılan kereviz yaprakları da eklenir.
- Portakal suyu, tuz ve şeker eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(108 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Gerçekten portakal suyuyla çok lezzetli oluyor kesinlikle tavsiye ederim çok lezzetli oldu ama yapacak olanlar bence kerevizleri üste koyup çok karıştırmasınlar havuç ve patatese göre daha kolay parçalanabiliyıor
-
Bayıldık
-
Çok lezzetliydi, tebrikler
-
Nefis oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Portakal olmadığı için onun yerine mandalina ile yaptım bu sefer çok lezzetli oldu.
Portakal yerine mandalina olur mu
Oluyor :)
ben bi kere o sekilde yapmıştım gayet guzel olmuştu
Hakkinizi vermek lazim, lezzeti sahane. Ben 1.5 bardak portakal suyu + yarim bardak limon suyu ve 1 dal biberiye ekleyerek ufak degisiklikler yaptim. Tarifiniz icin tesekkurler.
Tadı hiç güzel değildi. Tatlı gibi bir tat oldu zoraki yedik bir daha kerevizin yemeğini hayatta yapmam
damla hanım youtube de ev yemekleri lezzetleri nin portakalli kerevizini muhakkak denen
mükemmel oldu hiç kokmuyor kesinlikle sürekli yapacağım bir tarif 🥰
İlk defa kereviz yaptım bu kadar güzel olacağını hiç tahmin etmemiştim teşekkür ediyorum 😘
Böyle bir kereviz yemeğini mehmet şef bile yapamazzzzz çok çok çok güzel oldu hele o portakal arıması ekşi ekşi allahım hiç kokmadı kereviz . Bayıldım . Tabi yine sadece ben yedim ne çocuk ne de eşim tadına bile bakmadılar 😭
Harika bir tat beğendim 👍⚘
şahane bir tarif, portakal severler işbaşına
soğanları kavurmayip hasliyoruz yani yanlış mı anladım
bu harika tarifiniz icin teşekkür ederim. yok böyle bir lezzet..kereviz yemeyenler bile, bayila bayila yediler ve yiyorlar👏
enfes oldu kereviz kokusu hiç yoktu 😌 ama piştikten sonra mutlaka dinlendirin ve soğumaya bırakın çok seveceksiniz 😌
Kerevizin en güzel hali diyebilirim.Tarifi denedim yiyenler çok beğendi.Tarif için teşekkürler…
Tarifiniz harika,diyette olduğum için bir kilo kerevize bir tatlı kaşığı zeytinyağı koydum patates havuç ve şeker atmadım ancak tadı böyle bile çok güzel oldu 😊ellerinize sağlık tarif için teşekkürler
ben demedim ama kereviz tadını sevemedim kokusu çok baskindi hoşuma gitmadi
Elinize sağlık, ilk defa yaptım ve çok lezzetli oldu. Denemek isteyenler tereddüt etmesin. 🥰
kerevizleri limonlu suda ne kadar sure bekletebiliyoruz bi suresi varmi yani aslinda 4 saat felan durmasi sorun olurmu
Sayenizde kerevizi sevdik. Kaçıncı kez yaptım hatirlamiyorum 🥰 elinize saglik. 👏
ay cok guzel oldu bayildimmmmm
Ben içine biraz köri kattım 😄 yine ellerimize sağlık sayende ❤️