Ayvalı Tavuk

Ayvalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy ayva
• 6 adet kemiksiz but
• 1 kase doğranmış incir pestili
• 1 orta boy soğan
• 1 küçük paket efnan bitkisel karışım
• 4 yemek kaşık zeytin yağı
• Tuz
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı bal

Ayvalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları soyup dilimleyelim, soğanları yemeklik doğrayıp zeytin yağında kavuralım.
2. Kuş başı doğradığımız tavuk etlerini de ilave edip kavurmaya devam edelim.
3. Bu arada bir kaseye nar ekşisi ve balı alıp 2,5 su bardağı su ilave edelim.
4. Bir paket efnan bitkisel karışım ekleyip tuzunu atalım.
5. Karıştırıp hazırladığımız suyunu ekleyelim küçük küçük kestiğimiz pestilleri de ekleyip pişmeye bırakalım.

Çok kısa sürede pişecek suyu ne fazla ne az olmalı deneyecekler şifa bal olsun şimdiden 🌹.