Az Malzemeli Kurabiyelerim

Az Malzemeli Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

Fındıklı kurabiye tarif için Malzemeler

• 110/gram tuzsuz tereyağı
• Yarım su bardağı pudraşekeri
• 1 büyük yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılmış)
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 1 ,5 su bardağı un
• 1 su bardağı irice dövülmüş fındık

Dolgusu için:

• 40 gram sütlü çikolata, marmelat, rçcel
• Ve strec film hamuru buzdolabında bekletmek için.

Az Malzemeli Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Güzel görünümlü çok Lezzetli kurabiye lerimize başlayalım inşallah,

1. 1 adet yumurta sarısı ve yarım su bardağı pudra şekeri yoğurma kabına alınır çırpılır.
2. Daha sonra 110 gram tereyağını ve 1 paket vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edilir.
3. 1 tutam tuz ve 1 buçuk bardak un yavaş yavaş ekleyerek hamur yoğurulur.
4. Hazırlanılan hamuru strec filme sarılıp buzdolabında 20 dk bekletilip dinlendirilir.
5. Dinlenen hamurdan bir parca alınarak elinizde yuvarlayıp, parmanızla ortaya bir cukurluk oluşturup,şekillendirilinen kurabiye leri yumurta akına daha sonra fındığa bulanarak yağlı kağıda serilmiş fırın tepsisine dizilir.
6. Kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
7. Fırından alındıkdan sonra üzerine eritilmiş çikolata yada recel marmelat üzerine yerleştirilir ve servis yapılır
   Afiyet olsun canlar !!!!