Az Malzemeli Peynirli İrmik Helvası

Az Malzemeli Peynirli İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 300 grm künefelik tuzsuz peynir
• 50 grm margarin

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Az Malzemeli Peynirli İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar hanımlar. Bol bol fotoğraflı az malzemeli ve basit şekilde hazırlayabileceğimiz muhteşem bir helva. Beğeneceğinize eminim biz çok severek yiyoruz. En güzeli yarım saat içinde hazır oluyor beklemeye gerek yok. 🤗

İlk olarak şeker ve su kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca aynı anda limon damlatılır.
Margarini tencereye alıp eritelim ve irmiği ekleyip rengi değişene kadar yapışmaz tencerede pişirelim. Her ikiside ocakta olacak şekilde hazırlayalım.
İrmiğin rengi değişince ocakta olan şerbeti ekleyelim ve sürekli karıştıralım. 1 dk içinde koyulaşıyor. Altını kapatıp ufaladığımız veya rendelernmiş peyniri içine gömüp kapağı kapatalım. Üzerine bir bez kapatıp 5 dk dinlendirelim.
Asıl iş bundan sonra başlıyor. Kapağı açtığımız anda hızlıca tahta kaşıkla karıştırmaya başlıyoruz. Bütün peynirler eriyene kadar karıştırıp sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun hepimize :)