Az Malzemeli Unsuz Kurabiye (10 Dakikada Hazır)
Az Malzemeli Unsuz Kurabiye (10 Dakikada Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta sarısı
- 250 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
- 2 paket mısır nişastası (400 gram)
Üzeri İçin;
- 1 paket sütlü veya bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Az Malzemeli Unsuz Kurabiye (10 Dakikada Hazır) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabın içerisinde; pudra şekeri, kabartma tozu, yumurta sarısı ve yumuşamış tereyağını iyice karıştırın.
- En son mısır nişastasını yavaş yavaş ekleyerek, şekil alan bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avucunuzun içinde yuvarlayıp, hafif bastırın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 10-12 dakika beyaz kalacak şekilde pişirin.
- İyice soğuduktan sonra, isteğe göre üzerine pudra şekeri serpin ya da çikolata sosu ile kaplayın. Dilerseniz de sade şekilde bırakın. Ben bu tarif için çikolatayı benmari usulü erittim. Sıvı yağ ile karıştırarak parlaklık verdim ve gelişigüzel döktüm. Siz de istediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Az Malzemeli Unsuz Kurabiye Püf Noktaları Nelerdir ?
- Pratik şekilde hazırlanan unsuz, nişastalı kurabiyenin hamuruna, nişasta kontrollü bir şekilde ilave edilmeli, hamurun yumuşak kıvamlı kolay şekil alan bir hamur olması sağlanmalıdır.
- Kurabiyeler, önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir.
- Pişirme aşamasında, kurabiyelerin beyaz renkli kalmasına ve gereğinden fazla pişirilmemesine dikkat edilmelidir.
- Dilerseniz, kurabiyeleri sade olarak tüketebileceğiniz gibi, soğuduktan sonra, pudra şekeri veya çikolata ile süsleme yaparak da sunabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
