13938

kişinin defterinde

Dondurma Kaşığı Kurabiyesi – Kısa sürede servise hazır

(3 oy, puan: 3,67)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Dondurma kaşığı ile kolayca hazırlayabileceğiniz nefis dondurma kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyorum. Top top, damla çikolatalı, miss gibi dondurma desenli kurabiye tarifini beğeneceğinize eminim.

Kurabiye sevenlerin, farklı ve leziz olarak hazırlayabilecekleri bir tarif. Pratik, her evde bulunan malzemeleri ile şipşak hazırlayacakları dondurma kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz.

Bu kurabiye tarifi çocukların da ilgisini çekecektir. Sade, kakaolu yada renkli olarak da hazırlayabileceğiniz dondurma görünümlü kurabiyeleri denemenizi tavsiye ederim, pişman olmazsınız. Dondurma kurabiye tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı ( yada margarin )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı mısır nişastası ( buğday nişastası da olabilir )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (tahminen 3, 5-4 su bardağı)
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı

  1. Margarin, sıvı yağ, yumurta, nişasta ve pudra şekerini mikser yardımı ile çırpın.
  2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
  3. Yoğurduktan sonra damla çikolata ekleyip çok az yoğurun.
  4. Dondurma kaşığına hamuru koyup hafifçe bastırın ve kaşığı ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine çıkartın.
  5. 170 derecede 15 dk pişirin. Fırından aldığınızda kurabiyelerin tepside soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Dondurma Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları;

  1. Kıyır kıyır tam kıvamında kurabiye için mutlaka tüm kurabiye hamurunun malzemeleri oda sıcaklığında olmalıdır.
  2. Hamurunuz çok yumuşak ve cıvıksa kurabiye hamuruna un ekleyebilirsiniz.
  3. Kurabiye hamurunun yayılmaması için çok yoğurulmamalıdır. Yayılan ve şekil vermekte zorluk çekiyorsanız çok yoğrulmuştur o zaman buzdolabında en az yarım saat dinlendirebilirsiniz.
  4. Fırında kontrollü olarak pişirilmelidir. Pembeleşmesine izin vermeden fırından alınmalıdır.
  5. Dondurma kaşığınız yoksa isteğe göre yuvarlak şekil verebilirsiniz yada başka kalıplarla da şekil verebilirsiniz.

Sevilen Dondurma Kurabiye Kaç Kaloridir?

Bir  adet yaklaşık 169 kcal dır. Şeker ve yağ oranı yüksek olduğu için diyet yapanların, kilolarına dikkat edenler için fazla tüketmemelidir. Yine de canınız çok istediyse 1 adet yiyebilirsiniz :)

Bu video Ayşe Gül Altaş tarafından gönderilen Dondurma Kurabiye adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(62 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)