Az Malzemeli Yağ Çekmeyen Pofidik Börekçikler

Az Malzemeli Yağ Çekmeyen Pofidik Börekçikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy yumurta (eğer yumurta küçükse 2 tane koya bilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

İçi için;

• Kaşar peyniri ,tulum peyniri (sis istediniz peyniri koya bilirsiniz)

Az Malzemeli Yağ Çekmeyen Pofidik Börekçikler Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere az malzemeyle bir gram yağ çekmeyen 15 dakikada pazar kahvaltılarına ani misafirlerinize hazırlayabileceğiniz enfes börekçikler .Evet şimdi gelelim yapılışına.

Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Kaşıkla karıştıralım. 2 bardak unu yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hamur dan yaklaşık 10-11 tane beze çıkarın, cevizden bir tık büyük .Resimlerde paylaştığım şekil de açın ,içine peynir harç koyun kenarlarını çatalla sabitleyin ki kızartırken açılmasın. Şimdiden yapanlara afiyet olsun.