- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yağ çekmeyen gerçek çi börek tarifi ile karşınızdayım. Çiğ börek mi çi börek mi doğrusu, benim bildiğim çi börek olması gerekiyor. Tarifi denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
Yağ çekmeyen gerçek çi börek tarifi ile karşınızdayım. Çiğ börek mi çi börek mi doğrusu, benim bildiğim çi börek olması gerekiyor. Tarifi denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ci-borek-tarifi/
Ustasından Yağ Çekmeyen Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su (300 ml)
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 350 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı su (60 ml)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ