- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yağ çekmeyen gerçek çi börek tarifi ile karşınızdayım. Çiğ börek mi çi börek mi doğrusu, benim bildiğim çi börek olması gerekiyor. Tarifi denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
Yağ çekmeyen gerçek çi börek tarifi ile karşınızdayım. Çiğ börek mi çi börek mi doğrusu, benim bildiğim çi börek olması gerekiyor. Tarifi denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ci-borek-tarifi/
Ustasından Yağ Çekmeyen Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su (300 ml)
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 350 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı su (60 ml)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Hamurunda sirke de olması gerekiyor
Içinde çiğ kıyma pişiyor mu acaba ? Mayalı yada kabartma tozu kullansak nasıl olur ?
maya veya kabartma tozu kullanan var mı hamura ? yada kullansak olur mu
Çok güzel oldu, ilk defa yaptım 😁 ama bence kiymasina biraz daha fazla su katılabilir. tam 20 tane çıktı bende de
maya veya kabartma tozu kullanan var mı hamura ? yada kullansak olur mu
Ustası çi böreğin iç harcının böyle olmadığını bilmiyormuş demekki. Çi börek içi sulu ve bol karabiberli olur
birşey sorsam hiç maya yok oluyirmu mayasız kabartma tozu olmadan sert olmazmi hamur
tam buğday unu ile olur mu
Akşamdan hazırlayıp bir gün sonra kızartsak olur mu?
Içinde çiğ kıyma pişiyor mu acaba ? Mayalı yada kabartma tozu kullansak nasıl olur ?
ustalar soğan koymaz içine 😀
sadece tuz karababiber su
iyi günler aynı şekilde kaşarlı ve sucuklu yapsam ur semi
Merhaba kuzu kıyma ile yapsam kokar mı deneyen var mı
Kokar..
Bu aksam yaptim tüm olculerle tan tuttu harika oldu Çıtır citir esim de cok begendi.. Ellerinze saglik 😊😊
Afiyet olsun :)
kaç tane çıkıyor bu tariften
akşam yaptım yemeye doyamadık teşekkürler yasemin hanım ❤️💯💯
hamurunu biraz sert yaptığımdan çok zor açıldı. ve kalın oldu. hamuru yumuşak tutmaya bakın. tadı guzel
Cok güzel olmuş eline sağlık ben denedım bayıldım👏♥️
kıyma yerine haşlanmış patates koysak olurmu
iç tamamen size kalmış bisy tercihineze yani
Çok güzel olur
hazırlayıp dolapta bekletsem akşamdan sabaha sıkıntı olur mu acaba?
Ben hazırlıyorum tepsiye dizip buzlukta biraz sertlestikten sonra buzdolabı poşetlerini koyuyorum istediğin zaman çıkar pisir
buzlu mu pişiriyoruz peki
İki kişilik hamur ölçüsü ne olmalı ? Toplam 5 adet için
tarifin tam yarısını yaptım 4 bezeden açtım 2şer tane düştü yetti de
merhaba hamuru aksamadan yogurulup dolapta beklese olur mu
Geç ama. Neyse… olur
hamurunu mayalı yaparsam olur mu acaba