Badambura (Azerbaycan Şirniyyati Tatlisi)
Badambura (Azerbaycan Şirniyyati Tatlisi) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2yumurta
- 100 qr şeker tozu
- 50 qr kuru maya
- 2 çorba kaşigi kaymak
- 100 qr tereyağ
- 800 qr un
- 300 ml süt
- azıcık tuz
içlik için;
- 500 qr kovrulmuş fındık
- 300 qr şeker tozu
Badambura (Azerbaycan Şirniyyati Tatlisi) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta, şeker tozu kaymak dőkülüb kariştiriliyor süt ısıtılıb mayayıda döküb süte kariştirip unuda azar azar döküp hamuru yumuşak kıvamda yogurup sonda eritilmiş tereyağı döküp yine yogurup. Hamuru 5dakika bekletib. 10yufka açiyoruz büyük yufka açiyoruz. Nişastayla açiyoruzki incecik yufka olsun. Yufkalari açiyoruz üst üste serdikce her yufkani yağılıyoruz sonra sıkı rulo yapib sonda sizin yapdiginiz rulo ne kadar uzun olursa o kadar çok bezeler olur. Ben yapdigim ruloyla 17beze alindi. Fotolarda görüceksiniz👇
Pişdikden sonra şeker tozuyla süsleyecksiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
