Badem Pare (Şeker Parenin Rakibiyim Diyor Deneyin Derim)

Badem Pare (Şeker Parenin Rakibiyim Diyor Deneyin Derim) Tarifi'nin Malzemeleri

Bir tepsilik için;

• 125 gram margarin (Yada tereyağı )
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ölçü
• 2 yumurta birin sarısı (Üzerine )
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya şekeri
• Yarım çay bardağı şeker
• 3 su bardağı un (250 ml ölçü )

Üzerine;

• Badem

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 limon dilimi

Badem Pare (Şeker Parenin Rakibiyim Diyor Deneyin Derim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapılışı öncelik şerbeti hazırlayalım tencereye bütün malzemeyi ekleyelim ocağa alalım kaynadık sonra içine limonu ekleyelim 15 dakika kaynatıp ocaktan alın soğusun.
2. Hamuru yapalım yoğurma kabına önce yağları şekeri ilave edelim karıştıralım üzerine daha sonra, irmik, hindistan cevizini, yumurtayı vanilya yı kabarma tozunu ekleyelim karıştıralım.
3. Daha sonra unu ilave edin orta yumuşak bir hamur yapın hafif cevizden büyük parçalara koparın oval şekil verin yağlanmış tepsiye dizin.
4. Önce bademleri üzere hafifçe batırın üzerine yumurta sarısı sürün önceden ısıttığınız 180 dereceli fırına pişmeye bırakın altı üzeri kızarınca fırından çıkarın.
5. İlk sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbetini çektikten sonra süsleyerek servis yapın tatdı güzel oluyor.

Not: Hamur ne cıvık nede sert olacak kurabiye hamuru gibi olacak kıvamı (Her un farklı olur kendiniz ayarlayın)