Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!)

Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi

Fotoğrafını paylaştığımda tarifi çok sorulmuştu bugün paylaşabildim. Yapması kolay ve bir o kadarda gösterişli bu pasta yiyen herkes tarafından çokça sorulacak.  Brezilyan pastası olarakta bilinen Despacito pastanın kekini kahveli şurupla ıslattığınız için yerken ağzınıza gelen kahve tadı sizi bu pastaya daha çok bağlayabilir.  Son dönemde internette fenomen olan bu pastayı bir de benim tarifim ile deneyin derim;) pişman olmazsınız. Sizlerde Despacito pasta nasıl yapılır? diye merak ederseniz buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Fotoğrafını paylaştığımda tarifi çok sorulmuştu bugün paylaşabildim. Yapması kolay ve bir o kadarda gösterişli bu pasta yiyen herkes tarafından çokça sorulacak.  Brezilyan pastası olarakta bilinen Despacito pastanın kekini kahveli şurupla ıslattığınız için yerken ağzınıza gelen kahve tadı sizi bu pastaya daha çok bağlayabilir.  Son dönemde internette fenomen olan bu pastayı bir de benim tarifim ile deneyin derim;) pişman olmazsınız. Sizlerde Despacito pasta nasıl yapılır? diye merak ederseniz buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 yemek kaşığı kakao

Kahveli Şurubu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı instant kahve

Çikolatalı Mus için;

  • 100 gr bitter çikolata
  • 50 gr sütlü çikolata
  • 400 ml sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Deneyen Fotoğrafları
306 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pastamızın keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar güzelce çırpalım.
  2. Üstüne un, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Son olarak kakaoyu da ekleyip karıştıralım. Kek hamurumuz hazır.
  4. 20 cm’lik yuvarlak çemberi pişirme kağıdının üzerine yerleştirelim. İçerisine kek hamurumuzu boşaltalım ve önceden ısıtılmış 160°C fırında 25 – 30 dakika pişirelim. Fırından almadan önce kürdan testi yaparak kekinizi kontrol etmeyi unutmayın.
  5. Kahveli şurubu için süt, kakao ve instant kahveyi ocakta kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. (instant kahve suda eriyen bildiğimiz nescafe vb tarzı kahvelerden.)
  6. Hazırladığımız kahveli şurubu soğuması için uygun bir kaba alalım.
  7. Pişen kekimizi çember çıkaralım ve servis tabağına alalım.
  8. Çeberimizi tekrar kekin etrafına yerleştirip soğuyan kahveli şurupla sıcak kekimizi ıslatalım.
  9. Çikolatalı mousse için çikolataları benmari usulü eritelim.
  10. Sıvı krema ve pudra şekerini krema koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
  11. Hazırladığımız kremaya erittiğimiz ve soğumuş olan çikolatayı da ilave edip karıştıralım.
  12. Daha sonra kremayı soğuyan kekimizin üzerine dökelim ve düzeltelim.
  13. Benmari olarak erittiğiniz çikolatan bir miktar ayırarak pastanın üzerine şeritler çizebilir ve bir kürdan ile üzerini şekillendirebilirsiniz. Ben ertesi gün süsledim.
  14. Hazır olan pastamızı 1 gece buzdolabında soğuması için bırakalım.
  15. Pastamızı kalıptan çıkaralım, eğer mousse kalıbı tutuyor ve çıkmıyorsa ben pastanın etrafına bir tur saç kurutma makinası tuttum çok az ısınan çember çok rahat bir şekilde pastadan ayrıldı.
  16. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Despacito pasta püf noktaları

  • İlk olarak kekini yaparken kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz. Ve kekinizi yapmaya bilindiği üzere yumurta ve şekeri beyaz beyaz köpürünceye kadar çırparak başlamalısınız.
  • Un, kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmakta her zaman fayda vardır.
  • Kahveli şurubu granül kahve ve kakao ile yapabileceğiniz gibi eğer kahve kullanmak istemiyorsanız çocukların kullandığı çikolatalı toz içecek ve kakaoyu karıştırarakta yapabilirsiniz.
  • Çikolatalı mousse yaparken kremanızın içerisine ekleyeceğiniz benmari usulü erittiğiniz çikolatalarınızın oda ısısında olması gerekmektedir. Aynı zamanda kremayı yine soğuyan kekin üzerine dökmeniz gerekmektedir. Kekinizin sıcak olması çikolatalı mousseun yapısını bozabilir.

Çember yerine farklı bir kalıp ile yapabilir miyim?

  • Çember kullanmak zorunda değilsiniz. Eğer pastanızı bu şekilde kalıptan çıkartmak istiyorsanız benimkisine yakın boyutlarda kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz. Yuvarlak olmak zorunda değil kare ya da dikdörtgen de olabilir.

Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!) 15.05.2018 17:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.10.2019 10:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Az önce yaptım pastamı, dolaba kaldırdım muhteşem görünüyor. Yarın süsleyip foto atarım. Gelelim nasıl yaptığıma. Hani üçlü kek kalıpları var ya ucuz (En büyük ve en küçük boyu yuvarlak, orta boyu kalpli olan) onların en küçüğünü ölçtüm 20 cm’di. Onda yaptım. İlk önce kahveli şurubu hazırladım. Soğuması gerek çünkü. Kek malzemelerine birebir uydum. Pişirdim. Üstünün kremasını malzemeleri yarıya indirip öyle yaptım. Kesinlikle harika oldu. 400 ml krema kullanmanıza gerek yok. 200 ml yani bir kutu krema(kremada Tikveşli’den şaşmayın) yetiyor, 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, 50 gr bitter çikolata, 25 gr sütlü çikolata. Kremayı sürünce tam sıfır oldu, 400 ml’den yapsaydım kalıptan taşacakmış ziyan olacaktı iyi ki de böyle yapmışım. Kahveli şurubu yaparken de sade nescafem yoktu. Üçü bir arada kullandım 1 paket. Bi de kekim çok ince oldu diyenler kesinlikle kalıbınız büyüktür. Kalıbınızın 20 cm olması gerekiyor. Zaten tarifte de yazıyor. Bu malzemelerle 26’lık kalıba dökerseniz hamuru incecik olur tabii ki. Lütfen dikkat! Bir de kremayı çırpıyorum katılaşmıyor diyenler olmuş. Krema Tikveşli olsun ilk kural. Mikserin önce düşük ayarında sonra en hızlı ayarında 2-3 dakikaya kalmadan çok güzel katılaşıyor. Acaba elinde mi çırpıyor bazıları. Aklıma bu geldi. Elde çırpılmaz. Mikserle hızlı ayarda çırpınca katılaşır. Çikolataya gelince benmari usulü eritirken çikolataları koyduğunuz kabın suya temas etmediğinden emin olun. Çikolataları soğutmaya gerek yok. Sıcağı gitsin yeterli. Tekrardan donmasına kadar beklemeyin. Yanlış anlaşılabiliyor bazen tarifteki baZı cümleler uyarmak istedim. Herkesin eline sağlık kolay gelsin.

    • Profil fotoğrafı

      Evet fotoğrafları gönderdim. Tadına bugün baktık. Eşimin doğumgünü için yapmıştım. Efsane bir pastaymış. Herkese tavsiye ediyorum. Kahveyi ve çikolatayı pek te sevmediğim halde bayıldım pastaya. Artık pastaneden pasta almaya son.👍🏻 Teşekkürler Elif Atalar:)

  • Cihangir’in annesi

    Mus katılasmadı dıyenler ✏️ kremayı karıstırcagınız kaba döküp buzdolabında sogutun 15 dk sonra çırpın 👍🏻püf nokta

  • Ayşe Nur ÇAKIR

    Elif hanım size nasıl teşekkür edeceğimi bilemiyorum 4 yıldır evliyim evlenirken yumurta dahi kırmayı bilmiyordum sayenizde herşeyi öğrendim Allah sizden razı olsun tarifleriniz tam tutuyor ilk fırsatta bu tarifinizi de yapıcam teşekkürler 😊 🙏 ☺️

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Amonyaklı Pasta Tarifi

Amonyaklı Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bulmaca Pasta Tarifi

Bulmaca Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Coco Pasta Tarifi

Coco Pasta

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ağlayan Pasta Yıllardır Unutulmayan O Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Yıllardır Unutulmayan O Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çift Hazneli Airfryer’da Köfte Ekmek Tarifi

Çift Hazneli Airfryer’da Köfte Ekmek

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifi

Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi

Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Japon Kadınlarının Binlerce Yıllık 5 Güzellik Sırrı – Mutlaka Deneyin! Tarifi
Japon Kadınlarının Binlerce Yıllık 5 Güzellik Sırrı – Mutlaka Deneyin!

Genç ve Pürüzsüz Bir Cilt İmkansız Değil! Japon Kadınlarının Güzellik Sırları Söz konusu güzellikse, biz…

Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif

Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…

Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif Tarifi
Kereviz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Değişik Tarif

İşin profesyonelleri, kerevizin en sağlıklı sebzelerden biri olduğunu söylemekte. Kerevizin günümüz için en büyük faydası…

Herkesin Evinde Mutlaka Bulunması Gereken Şifalı 5 Aktar Ürünü Tarifi
Herkesin Evinde Mutlaka Bulunması Gereken Şifalı 5 Aktar Ürünü

Alternatif Tıp Merkezi - Binbir Şifa Aktar Ürünleri Vücudumuz için yararlı olarak nitelendirilen besinlerin çoğu,…

Ölmeden Önce Mutlaka Yerinde Tatmanız Gereken 15 Efsane Lezzet Tarifi
Ölmeden Önce Mutlaka Yerinde Tatmanız Gereken 15 Efsane Lezzet

Ölmeden Önce Yapılacaklar Listesi Bölüm 1 Tadılması Gereken 15 Yöresel Lezzet Zaman ne çabuk akıp…

Ankara’da Gezilecek Yerler – Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Mekan Tarifi
Ankara’da Gezilecek Yerler – Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Mekan

Ankara'da Görmeden Dönmemeniz Gereken 10 Yer Sizler için hazırlanan Ankara'da gezilecek yerler listesi Ankara’ya yolu…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Tarifler Geri
Videolar Geri