Badem Unlu İrmikli Sütlü Tatlı

Badem Unlu İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı badem unu
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• 15 adet çilek
• Tatlımızı ertesi güne kalacaksa meyveler için çilek jölesi

Badem Unlu İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tenceremize şekeri koyup hafif erimesini sağlıyoruz. Ardından tereyağ, badem unu ve irmikleri ilave edip bir kaç kez karıştırırız. (Amaç derinden hafif bir karamelize kokusu gelmesini sağlamak) Sütümüzün tamamını boşaltır ve koyulaşana kadar karıştırarak pişiririz. Şekilli bir kek kalıbının içini su ile ıslatır pişen irmiklerimizi içine boşaltırız.
Buzdolabında 2 saat kadar soğumasını bekleriz. Soğuduktan sonra ters çevirir üzerine kesilmiş çiçeklerle süsler yaparız. Afiyetler olsun.