Bademli Kurabiye

Bademli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4,5-5 su bardağı un (yumuşak hamur olmalıdır)

Üzeri için;

• 90 gr çiğ badem

Bademli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alın ve elinizle karıştırın.
2. Sonra un ekleyip, güzelce yoğurun.
3. 4 su bardağı un dan sonra unu kontrollü ekleyin ve hamur kulak memesi kıvamında olsun.
4. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Toplamda 45 adet kurabiye elde ettim.
5. En sonunda bademleri hamurların ortasına batırın, sivri ucu içte kalsın.
6. 170 derecede 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun. 💐.