Bademli Ve Mavi Haşhaşlı Kurabiye

Bademli Ve Mavi Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 çay bardağı badem
• Aldığı kadar un (kontrollü ekleyin)

Üzerini kaplamak için;

• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Bademli Ve Mavi Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan margarini,ve diğer malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz. Sadece badem kalsın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi kıvamında olsun. Çok sert olmasın.
3. En son badem ekleyin.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bilyeden büyük cevizden küçük yuvarlayıp aralıklı dizin.
5. Önceden ısıtılmış fansız 180 derece de 15 yada 20 dakika pişirin. Fırınıza bağlı o biraz da çok kurumasın. Çıkınca da üstüne temiz bez örtüp soğumasını bekleyin.
6. Soğuyan kurabiyelere ayrı bir kapta pudra şekeri, hindistan cevizi ve kakaolu karışımı dökün ve her yerine deneyecek şekilde bulayın ve servis tabağına alın.
7. Çok fazla gelince saklama kabına alıp dolapta yada buzlukta 1 2 ay bekleye bilir. Afiyet olsun 😋.