Bağımlılık Yapacak Pastahanelere Rakip Olacak Pastahane Çubukları

Bağımlılık Yapacak Pastahanelere Rakip Olacak Pastahane Çubukları Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ veya margarin oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kontrollü dökelim)

Üzeri için;

• Susam

Bağımlılık Yapacak Pastahanelere Rakip Olacak Pastahane Çubukları Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz daha sonra unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. İlk başta hamurun kıvam alması zor olacak ama kısa sürede kıvam alacaktır.
3. Hamuru tezgaha alalım merdane ile açalım serçe parmak genişliğinde açalım.
4. Bir bıçak yardımı ile şeritler halinde keselim, şeritlerin boyu tatlı çatalı boyutunda olsa yeterli.
5. Kestiğimiz hamurları kenara alalım tezgaha susam serpelim şerit halindeki hamuru yuvarlayarak susama bulayalım tepsimize dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim pişen kurabiyeleri hemen tepsiden almayın kırılmasın.
7. Soğumasını bekleyin sertleşsin soğuyan kurabiyeleri servis edebiliriz. AFİYET OLSUN