Susamlı Çubuk Tarifi – Kıyır kıyır

Tarifin Hikayesi
NYT Mutfak
NYT Mutfak
106.522 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Demli mis gibi çayın yanında tuzlu atıştırmalıklardan isteriz, bir o kadar farklı gevrek tuzlu kurabiyeleri lezzetine doyum olmuyor. Ama hazırlarından değilde ev yapımı bol susamlı nar gibi kızarmış çubuk kraker tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Çabuk bayatlamayan evde hazırladığımız lezzetli kurabiyelerimiz genellikle bulunur. Yepyeni ve vazgeçemeyeceğiniz susamlı kraker tarifini de beğeneceğinize eminim.Kolay ev yapımı tazecik kraker tarifini sizlerde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz pişman olmayacağınız tuzlu ve susamlı kraker tarifini kesinlikle denemenizi öneririm. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Demli mis gibi çayın yanında tuzlu atıştırmalıklardan isteriz, bir o kadar farklı gevrek tuzlu kurabiyeleri lezzetine doyum olmuyor. Ama hazırlarından değilde ev yapımı bol susamlı nar gibi kızarmış çubuk kraker tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Çabuk bayatlamayan evde hazırladığımız lezzetli kurabiyelerimiz genellikle bulunur. Yepyeni ve vazgeçemeyeceğiniz susamlı kraker tarifini de beğeneceğinize eminim.Kolay ev yapımı tazecik kraker tarifini sizlerde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz pişman olmayacağınız tuzlu ve susamlı kraker tarifini kesinlikle denemenizi öneririm. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Susamlı Çubuk Tarifi - Kıyır kıyır İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı sirke ( isteğe bağlı )
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı un

Üzerine sürmek için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 4-5 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Susamlı Çubuk Tarifi - Kıyır kıyır Yapılışı

  1. Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz.
  2. Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
  3. Hamuru fırın kağıdı serilmiş tezgahta 20×28 cm lik merdaneyle dikdörtgen şekil elde ediyoruz.
  4. Yumurtayı çırpıyoruz içine pekmezi de ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Hamurun üzerine fırçayla yumurtalı karışımdan sürüyoruz.
  6. Bolca susam serpiştiriyoruz.
  7. Elimizle hafifçe susamların hamura yapışması için bastırıyoruz.
  8. Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendiriyoruz.
  9. Hamuru 1 cm genişliğinde şeritler halin de kesiyoruz, kestiğimiz şeritlerin araların da ikişer santim kalacak şekilde boşluk bırakıp tepsiye yerleştiriyoruz.
  10. Fırını 180 dereceye açıp 15-20 dakika ısıtıp tepsiyi fırın sürüyoruz.
  11. Rengi altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25-30 dakika

AFİYET OLSUN:)

Susamlı Kraker Tarifinin Püf Noktaları:

  1. Hamur için bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
  2. Kurabiye hamuruna birkaç damla limon yada sirke konulursa kıyır kıyır olur. (Eklemenizi tavsiye ederim.)
  3. Sıvı malzemeler iyice karıştırılmalıdır.
  4. İyice yoğurulan hamur mutlaka 1 saat buzdolabında dinlendirilmelidir.
  5. Kurabiye hamurunu iyice özlenene kadar yoğurun
  6. Hamurun boyutunu ve inceliğini kendinize göre de ayarlayabilirsiniz.

Susamlı Kraker kurabiye Kaç Kalori?

Yaklaşık 1 adet susamlı kraker 4 kcal dır. Ekmek yerine geçen atıştırmalık olduğu için tabiki de çok tüketilememesi gerekiyor.

Susamlı Kraker 1
Susamlı Kraker 2

Susamlı Kraker 3
Susamlı Kraker 4
Susamlı Kraker

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Susamlı Çubuk Tarifi – Kıyır kıyır 23.10.2017 15:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.10.2017 15:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Susamlı Kurabiye (Tadı Muhteşem) Tarifi
Susamlı Kurabiye (Tadı Muhteşem)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1918
Kakaolu Susamlı Tatlı Pastane Kurabiyesi (videolu) Tarifi
Kakaolu Susamlı Tatlı Pastane Kurabiyesi (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama12 B
Pastane Usulü Sirkeli Kurabiye Tarifi (Kıyır Kıyır)
Pastane Usulü Sirkeli Kurabiye Tarifi (Kıyır Kıyır)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Kıyır Kıyır Çatal Kurabiye Tarifi (videolu)
Kıyır Kıyır Çatal Kurabiye Tarifi (videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama16 B
Yok Böyle Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi
Yok Böyle Kıyır Kıyır Kurabiye8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama10 B
Kıyır Kıyır Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır Susamlı Tuzlu Kurabiye4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama17 B
Kahveli ve Çaylı Kıyır Kurabiye ( videolu) Tarifi
Kahveli ve Çaylı Kıyır Kurabiye ( videolu)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Lezzet Garantili Patates Oturtma Tarifi (videolu)
Lezzet Garantili Patates Oturtma Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama363
Kremasız Mantar Soslu Tavuk Bonfile (videolu) Tarifi
Kremasız Mantar Soslu Tavuk Bonfile (videolu)1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi
Tane Tane Pirinç Pilavı1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Vanilya Nedir? Özütü ve Çubuğu Nasıl Kullanılır? Tarifi
Vanilya Nedir? Özütü ve Çubuğu Nasıl Kullanılır?

Minik Taneciklerden Yayılan Enfes Koku Vanilya Hakkında Her Şey Özellikle pasta ve tatlılarda sıklıkla kullanılan…

Çubuk Makarna İle Lezzetli ve Hesaplı 21 Tarif Tarifi
Çubuk Makarna İle Lezzetli ve Hesaplı 21 Tarif

Farklı sosları sayesinde çeşit çeşit tatlar sunan, sofraların leziz ve ekonomik besini: Çubuk makarna! Yemek zamanı…

Antep Fıstığı Faydası, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Antep Fıstığı Faydası, Kalori ve Besin Değerleri

Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kayısıdan Gelen Sağlık İksiri: Kayısı Çekirdeği Yağı Besin değeri yüksek bir meyve olan kayısı; A…

Turunçgiller Nelerdir? Nerede Yetişir? Faydaları ve Çeşitleri Tarifi
Turunçgiller Nelerdir? Nerede Yetişir? Faydaları ve Çeşitleri

Akdeniz Kokulu Turuncu Aile: Turunçgiller Turuncu renge de adını veren sarımsı renkteki turunçgil meyveleri, yiyecek,…

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı: Nişasta Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri