Bağışıklık Güçlendiren Kış Çayı Tarifi'nin Malzemeleri
1,5 litre su
1 adet elma
1 adet limon
1 adet portakal
1 adet çubuk tarçın
1 yemek kaşığı hibiskus
1 çay kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
1 yemek kaşığı kuşburnu
Bağışıklık Güçlendiren Kış Çayı Tarifi'nin Yapılışı
İyice yıkanan meyveler kabukları ile doğranarak büyük bir tencereye alınır. İçine bitkiler, çubuk tarçın ve baharatlar ilave edilir.
1,5 litre su karışımın üzerine alınarak ocakta kaynatılır kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika kısık ateşte demlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun 🤗
!Notlar!
Şeker ihtiyacı hissediyorsanız ocağın altını kapattıktan sonra istediğiniz miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Zerdeçal ve zencefil taze olarak ince dilimler halinde de karışıma ilave edilebilir benim elimde toz halde oldukları için ben taze kullanamadım. Toz tercih edildiği zaman içecek bulanık bir hal alıyor ama taze dilimler kullandığın da daha berrak bir görüntü oluşuyor.
Bitkileri eklemek istemiyorsanız kendinize sadece taze meyvelerden oluşan bir meyve çayı da hazırlayabilirsiniz ama ben bu günlerde bol C vitaminine ihtiyaç duyduğumuz için en çok C vitaminine sahip olan bitkileri eklemeyi de tercih ettim.
Evinizde varsa mandalina, greyfurt, ayva gibi başka kış meyveleri de ekleyebilirsiniz.