Baharatlı Çubuklar

Baharatlı Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Baharatlı Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında ki margarinle birlikte un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Sonrasında kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz.
3. Hamurumuzdan parçalar alıp 2 cm kalınlığında açıyoruz ve uzun uzun kesiyoruz (isteğe bağlı başka sekillerde verilebilir)tepsiye dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam karışımını serpiyoruz. (Dilerseniz içine de katabilirsiniz)
4. 180 derecede altı hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun☺