Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında) Tarifi
esray
4560
kişinin defterinde

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 (5 oy, ortalama: 4,80 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket margarin veya tereyağı (125 gr)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzeri için;

  • Yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı beyaz susam
  • 1 yemek kaşığı cörekotu

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında) Tarifi Yapılışı

Hazır alınan yağlı gevrek kurabiyelerle birebir lezzette bol bol övgü alınabilecek bir kurabiye bu 😃😃

Yağlı gevrek tadında, ağızda dağılan çok çok lezzetli bir tuzlu kurabiye için buyrun tarife 👇

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ile sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz, şeker, kabartma tozu ve un karıştırılır. İyice homojenize olana dek yoğrulur. (Un miktarı yumurta büyüklüğüne bağlı olarak 1-2 kaşık eksik veya fazla olabilir. 2. 5 bardaktan sonrası kontrollü eklenmeli)
  2. Hamurun tamamı büyük bir dikdörtgen veya kare şeklinde açılır. Üzerine yumurta akı sürülür. Susam ve çörek otu serpiştirilerek dökülür.
  3. Hamur bir parmak genişliğinde ve yaklaşık olarak 4 parmak genişliğinde dilimlere ayrılacak şekilde kesilir. Kesilen dilimler ince bir spatula veya bıçakla yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
  4. 170 derece fırında 30-35 dakika kızarana dek pişirilir. ( Hem üstü hem de Kenarları hafif kızarana kadar pişirin bence. Biraz kızarık olunca kıyırlığı daha çok hissediliyor. Benim daha çok hoşuma gidiyor) 😉😉 Fırının niteliğine göre bu süre ortalama 30 veya 35 dakika olacaktır.
  5. Hamuru açarken çok inceltmemek gerekiyor. Ortalama yarım parmak kalınlıkta olacak.
  6. Kırılgan bir hamur olduğundan tepsiye alırken dikkatli davranmak gerek.

Ben yapılış aşamasında iki katı malzeme kullandım. ( iki tepsi yaptım) Verdiğim ölçüden belirttiğim büyüklükte ortalama 50 adet kurabiye elde edilebilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌷🌷🌷

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tuzlu Çubuk Kurabiye ( Yağlı Gevrek Tadında) Tarifi 26.02.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.