Baharatlı Lokmalık Kurabiye

Baharatlı Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr. tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı nane
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Baharatlı Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan nefis baharatlı kurabiyeler.
Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, tuz ve baharatlar güzelce harmanlanır. Un ve kabartma tozu katılır. Hamur toparlanır.
Fındıktan büyük parçalar alınır,şekil verip, tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.