Baharatlı Nefis Kurabiye

Baharatlı Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Aldığı kadar un (3 -4 su bardağı karışımınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 100 gram tereyağı
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan pekmez
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık yoğurt
• 2 kaşık süt kaymağı(yerine tereyağını arttırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• Arzuya göre ceviz ve fındık

Baharatlı Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Baharatlı kurabiyelerden hoşlanan gurme damaklara harika bir tarifim var🥰 👇.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın.
2. Daha sonra yağlarınızı ve kaymağı ekleyip iyice karıştırın (tereyağı oda sıcaklığında olmalı).
3. Un, kabartma tozu, vanilya, baharatlar, yoğurt, pekmez de eklenip kulak memesi kıvamında bir kurabiye hamuru elde etmeniz gerekiyor hamur sert olursa kurabiyeniz de sertleşir.
4. Hamuru yoğurduktan sonra kuru üzüm ve arzuya göre ceviz ve fındık ekledikten sonra elinizde yuvarlayıp üstüne biraz bastırıp hafif yassılaştırın, yağladığınız tepsiye koyun, 200 derece fırında kontrollü pişirin.

Tadına bayılacaksınız 🥰.

Şimdiden afiyet olsun 💞.