Baharatlı Patates Eşliğinde Piliç Baget

Baharatlı Patates Eşliğinde Piliç Baget Tarifi'nin Malzemeleri

Piliç baget için;

• 8 adet baget
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı korn flakes (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Baharatlı Patatesler İçin;

• 3 adet orta boy patates
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri (isteğe bağlı)

Baharatlı Patates Eşliğinde Piliç Baget Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nefis mi nefis çıtır çıtır lezzetlerle geldim :)

1. Önce tavukları bir kaba alarak derilerini soyup yıkayalım.
2. Daha sonra tencereye alıp 20 dakika haşlamaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra patatesleri soyup boydan resimlerde görüldüğü gibi dilimleyip belirlenen ölçülerdeki baharatları da ekleyerek harmanlayalım.
4. Tavukları bir çatal yardımıyla kontrol ederek yumuşadığını anlayınca ocaktan alıp süzgece koyalım.
5. Daha sonra kızartma tavanıza yağınızı ekleyip önce patateslerimizi kızartalım.
6. Daha sonra bir kaseye yumurtamızı kırıp diğer bir kaseye de galeta unumuzu ve isteğinize göre ufaltılmış corn flakesi karıştırın.
7. Haşlanmış bagetleri önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bandırıp patatesleri kızarttığımız tavada çevirerek kızartıp patates eşliğinde servis edebilirsiniz, afiyet olsun :)