AŞIRI PRATİK Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget

Ramazan’ın gelmesi ile artan iftara ne yapsam? gibi tatlı telaşlarınıza çözüm olacak fırında tavuk baget tarifini paylaşıyorum bugün sizlerle. Fırında kendi buharı ile pişen tavuk bagetler yumuşaklığı ve lezzetli ile gönüllere taht kuruyor adeta. İftara gelen misafirlerinize, ailenize yada sadece kendinize yapabileceğiniz herhangi bir riski olmayan bu güzel tarifi sizlerde denemek istemez misiniz?

Yanına yapacağınız pilav ve salata ile menünüzü tamamlayabileceğiniz lokum gibi bagetlerin tarifi kaçmaz. Lafı daha fazla uzatmadan geçelim fırında tavuk baget nasıl yapılır? anlatmaya;

AŞIRI PRATİK Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 7 adet tavuk baget
• 5 yemek kaşığı süt (dilerseniz yoğurt da kullanılabilir)
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

AŞIRI PRATİK Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget Tarifi Yapılışı

1. Sosu için uygun bir kapta süt, sıvı yağ, sarımsak, pul biber, karabiber, kekik ve tuzu karıştıralım.
2. Tavuk bagetlerimizi yıkayıp suyu süzüldükten sonra üzerlerine bıçak ile kesikler atalım. Böylece içi daha güzel pişecektir.
3. Fırın tepsisine sar pişir’i açalım.
4. Tavuk bagetlerin her yerine gelecek şekilde sosa bulanmasını sağlayalım ve tepsiye yan yana sıralayalım.
5.  Artan sos olursa onu da tavukların üzerine gezdirebilirsiniz.
6. Sar Pişir’i tavukların üzerine kapatarak kenarlarından sıkıca kapatalım. Tavuğumuz kendi buharında lezzetini dışarı vermeden pişsin :)
7. Önceden ısıttığımız 200°C fırında 45 dakika pişirelim.
8. Pişen tavuk bagetlerimizin üstünü açalım ve üzerleri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
9. Nar gibi kızaran tavuk bagetlerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Fırında tavuk baget püf noktaları

• Bagetlerinizin üzerine bıçakla attığınız kesikler hem bagetlerinizin daha iyi pişmesini hem de sosunu daha iyi almasını sağlayacaktır.
• Bagetlerinizi kontrol edip piştiğinden emin olduktan sonra üzerini açıp kızarmaları için tekrar fırına sürmelisiniz.
• Eğer vaktiniz varsa tavuğu sar pişir ile sardıktan sonra sos ile bekletebilirsiniz lezzeti daha da artacaktır. Hatta yemeğinizi önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilir işten geldikten sonra fırına atabilirsiniz.

Fırında tavuk baget yanına ne gider?

• Fırında tavuk baget yanına ilk önceliğiniz pilavdan yana olabilir.
• İsterseniz fırında baharatlı patatesler ile de menünüzü renklendirebilirsiniz.
• Fırında makarnada sizin için güzel bir seçim olabilir.
• Bol yeşillikli bir salata, komposto ya da cacık ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Fırında tavuk baget kaç kalori?

• Orta büyüklükte 1 adet tavuk baget yaklaşık olarak 106 kaloriye denk gelmektedir.