Baharatlı Patates Salatası

Baharatlı Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kg patates
• 4 Adet orta boy domates
• 2 Adet kırmızı biber
• 1 Demet maydanoz
• 1 Demet taze yeşil soğan
• 1 Yemek kaşığı biber salçası
• 1 Yemek kaşığı sumak.
• 1 Yemek kaşığı pul biberi
• 1 Tatlı kaşığı kimyon
• 1 Tatlı kaşığı ucuyla toz kişniş
• 1 Tatlı kaşığı kuru nane
• Göz kararı tuz ve zeytinyağ
• Ve nar ekşisi

Üst süsleme için;

• Az haşlanmış rendelenmiş kırmızı pancar

Baharatlı Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyduktan sonra tencereye bırakıp, patateslerin üzerine sıcak su ve bir tatlı kaşığı tuzla kaynatıp pişirelim, ardından zeytinyağın içine tüm baharatları bırakıp karıştıralım ve bekletelim, daha sonra pişmiş olan patatesleri küçük küçük doğrayalım ,ardından domatesleri maydanoz ve taze soğan artı kırmızı biberimizi de doğradıktan sonra tüm malzemeyi karıştıralım, servis tabağımıza aldığımız patates salatasının üzerine haşlanmış rendelenmiş kırmızı pancarımızla süsleyelim. Afiyet olsun.