Baharatlı Tavuk Sote

Baharatlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bütün tavuk göğsü
• 1 büyük soğan
• 2-3 yeşil biber
• 2-3 domates
• 2 diş sarımsak
• Çeşitli baharatlar( pul biber, nane, kekik, kimyon, kara biber az az kullandım)
• Biraz biber biraz domates salçası
• Zıvı yağ

Baharatlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

İyi günler hanımlar. Tavuk sotem vazgeçilmez ana yemeklerimdendir .Sizlerle paylaşmak istedim. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz .Üzerine baharatları 2 diş sarımsağı ve biraz sıvı yağı ekleyip 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Tavuklar marine olduktan sonra az yağ koyduğumuz tavaya alıp sotelemeye başlıyoruz biraz rengi değişince sırasıyla küp küp doğradığımız soğanları, biberleri ve domatesleri ekleyip hafifçe karıştırarak soteliyoruz. En son salçaları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince yemeye hazır😊 Yanında patates kızartmasıyla nefis 😊😊 Afiyet olsunn.