Baharatlı Tereyağlı Yumurtalı Ekmek

Baharatlı Tereyağlı Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 tane bayat ekmek

İç harç için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 kase beyaz peynir
• 1 kase kaşar peynir
• 1 kase örgü peynir
• 1 çay kaşığı tuz

Baharatlı tereyağ için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik

Baharatlı Tereyağlı Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Baharatlı tereyağ için bütün malzemeler kaba alınır, krem haline gelene kadar karıştırılır.
2. Yumurta ,süt, tuz çırpılır için peynirler eklenir karıştırılır.
3. Ekmekler dilimlenir hepsinin üstüne baharatlı tereyağ sürülür.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
5. Yapılan peynirli harçtan eklenir (ben biraz sosis ekledim sucuk kavurma ekleyebilirsiniz bir kaçını da oğluma pizza gibi yaptım )
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirilir servise hazır.