Yumurtalı Ekmek Kızartması (videolu)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt (60 ml)
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Kahvaltılık Peynir Salatası;

1 kase lor peyniri (350 gr)
1 adet domates
Yarım adet yeşil biber
Yarım adet kırmızı biber
Birkaç dal maydanoz
Birkaç dal taze soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ekmeğimizi ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde çok parçalamadan dilimleyelim.
Ardından geniş bir tabağa yumurtaları, sütü ve tuzu da alarak çırpalım.
Yumurtalarımızı güzelce çırptıktan sonra dilimlediğimiz ekmekleri hazırladığımız sosa batıralım. Ön ve arka yüzünü çok bekletmeden hızlıca yumurtaya bulayalım.
Tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım.
Yağ kızdıktan sonra sosa buladığımız ekmeklerimizi tavaya yerleştirelim ve orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim.
Alt yüzü pişen ekmeklerimizi çatal yardımı ile ters çevirelim ve bu yüzünün de pişmesini sağlayalım.
İki yüzü de güzelce pişen ekmeklerimizi havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım. Tüm ekmekler bitinceye kadar pişirmeye devam edelim.
Pişen yumurtalı ekmeklerimiz servise hazır. Ben yanına çok yakışacağını düşündüğüm peynir salatası hazırladım. Dilerseniz sizler de yaparak afiyetle tüketebilirsiniz.

Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumurtalı Ekmek Kızartması Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Sosunu süt kullanmadan yumurta ile de yapabilirsiniz. Ancak bu durumda yumurta sayısını arttırmanız gerekecektir.
Ekmekleri sosa batırırken içerisinde çok fazla durdurmamalısınız. Sosu çok çeken ekmekler parçalanabilir.

Yumurtalı Ekmek Kızartması Yanına Ne Gider?

Yumurtalı ekmek kızartması yanına zeytin salatası hazırlayabilirsiniz.
Yumurtalı ekmek kızartması ile avokado ezmesi çok güzel gider.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (42)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Özbek @merve-ozbek-2275

Şikayet Et

tereddüt etmeden yapabilirsiniz denedim çok güzel oldu 🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Aysel Kırcı @Aysel_Kirci
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 gün önce
  - Merve Özbek @merve-ozbek-2275
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 gün önce
Kyamile Nedjibova @goog_5167e5aad119

Şikayet Et

evde sut yoktu,sut yerine yogurt koydum,hem yumusacik hem lezzetli oldular,aninda bittiler,😊💕💕💕💯💯💯👌👌👌👌
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
derya balık @deryabalik

Şikayet Et

her dilim ekmek için bi tatlı kaşığı yağ döküyorum tavaya önlü arkalı yetiyor bu şekilde çok güzel oluyor yağsız ve lezzetli ama bayat ekmek püf noktası aynısını taze ekmekle yaparsanız çok fark eder lezzetinde birde sadece yumurta ve tuz yetiyor başka hicbiseye gerek yok
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Gülşah altunova @gulsahaltunova14

Şikayet Et

Yasemin Hanım tariflerinize bayılıyorum muhteşemsiniz.🤩Evde hiç süt yok yoğurtla yapsam olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Ayşe GÜL @berireseren

Şikayet Et

Ben bu tarife yumurtanın icine az bir nane ve kırmızı biber ekliyorum çok güzel oluyor hem yumurta kokmuyor
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Ece Hayal @goog_32d47e787196

Şikayet Et

Çok güzel oldu lakin fırında daha güzel olabilirdi. Ölçü tam tamına uygun, lezzet çok güzel şahsen ben severek tükettim. Ellerinize emeğinize sağlık🤌🏻
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
FATMA HİRAMUMUT @goog_9d2390addeea

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 12 ay önce
FATMA HİRAMUMUT @goog_9d2390addeea

Şikayet Et

👏👏👏🤩👍
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
İmran adak @ebrarmuamme

Şikayet Et

tost makinasini yağlayarak yapsak olur mu dersiniz
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Habibe Cakir @Habibe_Cakir3

Şikayet Et

Çocukken annem yapardı, annemde ekmek balığı derdi
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Büşra Cankatan @busracankatan_1530

Şikayet Et

Lor peynir olmasa olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
asmin tüzün @asmin-tuzun-8070

Şikayet Et

ben yaptım ama böyle aşırı yumuşak oldu bide yağ çekti yiyemedik acaba nerde yanlış yaptım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Psikolojik danışman @goog_b9c60c446c88
  
  Şikayet Et
  
  Benim de geçen sefer öyle olmuştu yağı çok koymuşsunuz şimdi fırçayla Bitkaç damlayı yaydım çok güzel oldu
  Yanıtla
  
  2
  
  1 sene önce
  - asmin tüzün @asmin-tuzun-8070
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ☺️ bende öyle denedim çok güzel oldu az yağ konulması gerekiyormuş
    
    Yanıtla
    
    2
    
    1 sene önce
aliomer @bakardoyar

Şikayet Et

Haah iste ben anca bunu yapabiliyorum, cok kolay 3-5 yumurta ~bir hayat ekmek değil mi? gerisi beni asar😂😂
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Azra Yıldırım @Azra_Yildirim6

Şikayet Et

çok yağ çekti sanırım fazla yağ koydum bir dahaki sefere az yağda içine bişeyler ekleyip tekrar deneyeceğim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Türker Bolat @turkerbolat1457
  
  Şikayet Et
  
  Yağın iyice kızması gerekiyor ve ocağı kısmamanız gerekiyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
fatma ferah güzel @istanbulfatma

Şikayet Et

siviyagi cok mu koyacagız
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Betül Bahar @Betul_Bahar5

Şikayet Et

Efsane oldu yalnız 2 adet yumurta kullandım
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
g1 @g1--

Şikayet Et

benim annem de yapar çok güzel olur. 😊 ama benim yaptığım hep yağ çeker 🙈
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
- Hacer @Hacer_Hakan
  
  Şikayet Et
  
  yumurtali ekmek, benim çocukluğumun en lezzetli kahvaltiliğimdi, Rahmetli anneciğim cici popa yaptım kahvalziya derdi. Biz macır'larda adı"cici popa'dır" çokkkk yemiştim zamaninda. Ellerinize sağlık. Hiç öyle fazla masrafı da gerçekten yok. Bu eskiden her şey kısıtlıyken annem bizlere yapardı düşünün artık. Birde bayan ekmeköer den yapilirdi, çöpe gitmes7n diye değerlendirilirdi. Yani buna da pahali deniyorsa, gerçekten ölelim.😋☺🤗🙂
  Yanıtla
  
  4
  
  1 sene önce
Gülce Soydan @OlcayGulce_Soydan

Şikayet Et

Ben peynir ufalayıp birazda maydanoz koyuyorum yumurtaya ve karabiber toz kırmızı biber süper oluyor
- Yanıtla
- 5
- 1 sene önce
snfb @snfb20

Şikayet Et

Yaa hiç yağ çekmiyor denilmiş hep aynı taeifle ben yaptım yağlı ve ağırdı sanırım damak tadı meselesi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Banu @Banu_Sutbas
  
  Şikayet Et
  
  Kısık ateşte kızarttıysanız yağ çekmiştir. Harlı ateşte yapmanız lazım.
  Yanıtla
  
  3
  
  1 sene önce
- Psikolojik danışman @goog_b9c60c446c88
  
  Şikayet Et
  
  Ben bir kaç damla yağı yayıp yaptım çekiyor diye çok güzel hafif oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce