Baharatlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker Tadında)

Baharatlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta(sarısı içine beyazı dışına)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 türk kahvesi fincanı çörek otu
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Baharatlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç verilen bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamuru iki yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
4. İstenilen bir kurabiye kesme aparatı ile ya da bıçakla kare şeklinde keserek açtığımız hamurdan şekiller çıkarıyoruz.
5. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
6. Önceden ayırdığımız yumurta beyazını çatalla az çırptıktan sonra üzerlerine sürüyoruz.
7. Son olarak haşhaş serperek önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.