Baharatlı Tuzlu Kurabiye,Bayatlamayan(Tadına Doyamayacaksınız)

Baharatlı Tuzlu Kurabiye,Bayatlamayan(Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin yada tereyağı
• 2 yemek kaşığı susuz yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı mahlep
• 5 su bardağı un (gerekirse iki yemek kaşığı daha)
• 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
• Susam, çörek otu

Baharatlı Tuzlu Kurabiye,Bayatlamayan(Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel, bayatlamayan değişik bir kurabiye demek isterseniz buyurun tarife!.

1. Yoğurma kabımıza, yumuşamış margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, şeker ve tuzu elimizle karıştırıyoruz.
2. Dört bardak un koyup, kabartma tozuna sirke koyup köpürtüyoruz, baharatlarını ekleyip, yoğurup geri kalan ununu ekliyoruz, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. İstediğimiz şekli verip yağlanmış tepsiye diziyoruz, yumurta sarısı sürüp, susam çörek otu serpiyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık yarım saat.
   Mutlaka tavsiye ederim 👍