Baklava Kurabiye

Baklava Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket burçak bisküvi
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı kırılmış fındık veya ceviz

Üzeri için;

• 1 paket 70 gram sütlü çikolata

Baklava Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta akı ve pudra şekerini ilave edip çırpıcı ile karıştıralım, fındığı ya da cevizi koyup, robottan un haline getirilmiş burçak bisküvilerle ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim ve tepsiye dizelim.
3. Eğer yuvarlama sırasında ele yapışma olursa elinizi hafif ıslayın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede hafif üstü kabuk bağlamaya başlayana kadar pişirelim, bu aşamadan sonra fırında çok fazla bekletmeyin.
5. Çünkü bu kurabiyenin özelliği içinin nemli kalması.
6. Üzerine benmari usulü eritilmiş̧ çikolataya batırıp süsleyin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋.