Baklava Yufkasından Kremalı Tatlı

Baklava Yufkasından Kremalı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• Sıvıyağ

Kreması;

• 4. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 limona kabuğu rendesi
• 1 limon suyu
• 1 paket kremşanti (Kutudan 2 tane çıkıyor sadece biri)

Baklava Yufkasından Kremalı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Yufka alınır yağlanır üstüne bir kat daha alınır. Yağlanır rulo yapılır. Tüm yufkalar aynı şekilde yapılır tepsiye dizilir. Püf noktası streç film rulosu ile rulo yapıyoruz. Piştikten sonra. Krema hazırlanır. Kremşanti hariç tüm malzemeler karıştırılır krema kıvamı alana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kremşanti dökülür mikser ile bir kaç dakika çırpılır. Akışkan bir kıvam elde ediyoruz. Kalın olursa süt ekleyebilirsiniz. Yemeye yakın rulo yufkaların içine yemek kaşığı ile krema dökülür. Servise hazır ben üzerine pudra şekeri döktüm. Çikolata sos da dökebilirsiniz. Not: yufkaların ağız kısmı kapalı olursa korkmayın el ile açabilirsiniz herkes çok sevdi mutlaka deneyin herkese afiyet olsun