- 6-8 Kişilik
- 1 saat 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Herkese merhaba, son zamanların popüler tatlılarından soğuk baklava tarifi ile geldim :) Hazır baklava yufkası ile kolayca yapabilirsiniz. Denedikten sonra yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı paylaşmayı unutmayın :)
Herkese merhaba, son zamanların popüler tatlılarından soğuk baklava tarifi ile geldim :) Hazır baklava yufkası ile kolayca yapabilirsiniz. Denedikten sonra yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı paylaşmayı unutmayın :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sutlu-soguk-baklava/
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka (800g)
- 150g tereyağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ (1 çay bardağından biraz az)
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
Arası için;
- 1 kase iri çekilmiş fıstık (dilerseniz fındık ya da ceviz de kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı süt tozu
Not: Kakaonun yoğun tadını kırmak için süt tozu ekledim, biraz tatlı olabilir ama pudra şekeri kullanabilirsiniz. Nesquik kullanılan tariflere de denk geldim. Ya da doğruca üzerine bol çikolata rendesi serpebilirsiniz.
bazı arkadaşlar yorumlarda serbetteki sütü yarım bardak arttırarak dikdörtgen borcama yaptıklarını ve güzel olduğunu yazmış bende ona istinaden 1 bardak arttırarak dikdörtgen borcama yaptım ama bu tatlıyı hazır yiyenler bilir çok şerbetli bir tatlı bu yerken akması lazım şerbetin bu yüzden dikdortgen borcama yapmak isteyenler şerbeti iki katı yapmalı
şekeri fazla oldu
şekeri çok fazla
yaptım ve çok güzel oldu. şerbetine krem şanti de ekledim. kalanı buzluğa koyulurmu acaba. normal baklavaları koyuyorum sıkıntı olmuyor
kesinlikle üstüne kakao olmuyor denedim çok kötü oldu kakao
elif hanım merhaba dikdörtgen borcam büyük tepsiye yaparsak bunu şerbetini ne kadar yapmalyx ölçü olarak nolur yardmci olun
3 su bardağı süt ile daha iyi olmaz mı?? 2 su bardaği süt ile kuru kalabilir🤔🤔
Söylediğiniz yufka ölçüsünden daha az kullandiğim halde acayıp kalın oldu. Bu boyuta verdiğiniz yufka ölçüsü çok fazla
Daha büyük borcam kullanılabilir o zaman iyiki yazdınız bende küçük borcama yapacaktım👍
Şerbetini döküp 1 gece beklettikten sonra üstü kuru olup tekrar sut döken var mi acaba, yardımcı olabilir misiniz,cok güzel tatlı mı daha da yumuşak yapmak istiyorum.
Elif Hanım,dun aksam buyuk firin tepsisinde yaptım,ici çok güzel ama üstü kuru kuru oldu,yenmeyecek gibi değil ama yumuşacık olması için tekrar sut döksem olur mu?
süt tozu olmazsa olmaz mı
denedim harikaaa oldu ben şerbetine 1 tane de vanilya ekledim öyle de deneyin 🤩
şerbet fazla kaldı sütü 1 buçuk bardak kullandım
Yuvarlak borcam çok gereksiz bence. Bir sürü uğraştırıyor. Yapacak olanlar kare kesip kare borcamda denemeki. Kalan parçayla da börek sarılır. Sulu şerbet benimde içime sinmedi. Krema veya şanti ekleyeceğim
Dikdörtgen borcam da yaptım süt toplamda 4 bardak koymama rağmen yine az geldi 🤦🏻♀️baya kuru olunca ikinci kez şerbet yaptım. Şekeri bir su bardağından biraz fazla koydum iyiki de öyle yapmışım aşırı şekerli olurdu. yoksa. Tarif için teşekkür ederim ama bir daha bu rariften yapar mıyım yapmam.
bazı arkadaşlar yorumlarda serbetteki sütü yarım bardak arttırarak dikdörtgen borcama yaptıklarını ve güzel olduğunu yazmış bende ona istinaden 1 bardak arttırarak dikdörtgen borcama yaptım ama bu tatlıyı hazır yiyenler bilir çok şerbetli bir tatlı bu yerken akması lazım şerbetin bu yüzden dikdortgen borcama yapmak isteyenler şerbeti iki katı yapmalı
Tam tarifi uyguladım yorumları okuduğumda üstü kuru demişlerdi bende üzerini kapattım şerbetini döktükten sonra heryeri yumuşacık oldu tadı çok güzel şerbeti bir tık az gibi geldi. Birdaha ki sefere şerbet miktarını biraz daha artıracağım. Teşekkürler ☺️
2. kez yapıyorum bire bir tarifi yaptım süperrr oldu teşek ederim ☺️
Yaptım ve çök güzel oldu. Bir gece kesinlikle beklemeli ya da sabah yapın akşama kadar beklesin yoksa dibinin bazı yerleri azcık sert kalıyor. Şekerin 1 bardaktan biraz fazla koydum yorumlarınız okuyup iyi ki böyle yaptım. İki bardak koysaydım çöpe atardım yenmezdi ama böyle tam miktarı oldu bayağı tatlı. Tarifiniz için teşekkür ederim kesinlikle sonra da yaparım.
1 gece önceden yaparsak nolur ki ya
deniycem
Ben yaptım çok güzel oldu ama size tavsiyem şerbetin içine 1 paket vanilin koyun ayrıca şerbet daha sonra çekiyor kuru oluyor ikinci kez şerbet yapmak zorunda kaldım ama güzel oldu yapar mıyım evet yine yaparım
Hiç güzel olmadı çok üzgünüm kuru oldu