Baklavalık Yufkadan İki Tepsi Tatlı

Baklavalık Yufkadan İki Tepsi Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket 800 gr baklavalık yufka

İç Malzemesi İçin ;

• 250 300 gr ceviz

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 4. 5 damla limon

Baklavalık Yufkadan İki Tepsi Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar tarifim çok güzel oldu tavsiye ederim.

1. Öncelikle şerbeti için malzemeleri tencereye alalım ve kaynatalım kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Tereyağını sadece eritip altını kapatalım soğuk sıvı yağını ilave edelim.
3. Yufkadan 2 tane alalım fırça yardımı ile üzerine biraz gezdirip sürelim cevizini saçalım oklava yardımı ile saralım.
4. Oklavanız yoksa benim gibi şişlere sarabilirsiniz sarıp büzüştürelim yuvarlak borcamın altını biraz yağlayalım ortasından dolayarak saralım.
5. Tepsiyi böylece dolayıp bitirelim eşit ölçülerde keselim içine sürdüğümüz yağdan üzerine de her tarafına değecek şekilde sürelim.
6. İkinci tepsinize geçelim.Kalam yufkayı ikiye ayıralım.
7. Yarışı üstü yarısı altı için borcamın boyuna göre keselim 3 tane yufkayı altına serelim yağlayalım diğer kesip de bozuk olanlardan koyalım.
8. Üçer üçer sıra yapalım yağlayalım altı için olan yufkayı bitirelim ceviz koyalım üst sırasında aynı yapalım en üste koyduğumuz sıra kopuk olmasın .tatlınızı keselim üzerini de yağlayalım .
9. 200 derece fırında kontrol ederek pişirelim.
10. Pişirelim istediniz tatlıyı ıslatıp 3 saat sonra yiyebilirsiniz tatlı da şerbet de ılık olacak.

Not :Yufkalar çabuk kuruduğu için üzerini temiz bir bezle örtülü tutun.

İstediğiniz tatlıyı buzluğa koyabilirsiniz istediniz zaman ıslatıp yersiniz.