Bal Badem Kek

Bal Badem Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 80 gram bitter çikolata
• 1,5  su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay bardağı öğütülmüş badem

Bal Badem Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı 1 çikolatayı benmari usulü ile eritelim  bir kabına alıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
2. Un hamur kabartma tozunu karışık karıştırıp eleyelim erittiğimiz çikolatanın üzerine şekeri yumurtayı balı ilave edip mikser ile en düşük seviyede 2 dakika çırpalım.
3. Un karışımı ekleyip yine düşük devirde 1 dakika kadar çırpalım.
4. Üzerine portakal kabuğu rendesi zencefil vanilin badem ve bademleri ilave edip düşük devirde Kısa bir süre daha çırpıp hamurumuzu pişirme kabına alalım.
5. 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirelim.
6. Soğuyan kekimiz de küçük kare ve dikdörtgenler şeklinde kesip üzerine bademler ile süsleyelim. Afiyetle