Bal Kabağı Sinkonta

Bal Kabağı Sinkonta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo bal kabağı
• 1 adet büyük piyazlık doğranmış soğan
• 7 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil (ya da toz zencefil)

Servis için;

• Süzme yoğurt ya da normal yoğurt

Hazırlanışı

1. İlk olarak bal kabaklarını yemeklik doğruyoruz.
2. Daha sonra yıkadığımız kabakların içerisine tüm malzemeleri ilave edip güzelce harmanlayın.
3. 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
4. Yemeğimiz soğuyunca yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊.