Bal Kabağı Sinkonta
Bal Kabağı Sinkonta Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram bal kabağı
- 2 adet kuru mor soğan (Beyaz soğan da olur)
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- Çeyrek muskat rendesi
- Zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
Bal Kabağı Sinkonta Tarifi'nin Yapılışı
- Bal kabakları ince bir şekilde doğranır. Mor soğan piyazlık doğranır.
- Tüm baharatlar, zeytinyağ ve sarımsak eklenerek bir kabın içinde iyice harmanlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Üstüne az salçalı sos dökülür.
- Tepsinin üzeri yağlı kağıtla kapatılır.
- 190 derece fırında 25 dakika yağlı kağıtla pişer.
- 25 dakikanın sonunda üzerinden yağlı kağıt alınır, tepsideki balkabaklarının tersi çevrilir. Bu sefer üstü açık bir şekilde fırına koyulur ve pişmeye devam eder. 20 dakika da bu şekilde piştikten sonra servise hazır.Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
