Bal Kabağı Tatlısı

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 dilim bal kabağı
• 5 su bardağı şeker

İsteğe Bağlı Üzerine;

• Ceviz
• Tahin

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm😊Umarım beğenirsiniz tarifimi. Aslında kabak soyulduktan sonraki işlemleri gayet basit bir tarif diyebilirim. Bu tarifin tek zor yanı dilimleme ve soyması. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum ve tarife geçiyorum. Öncelikle bal kabağımızı yıkayalım ardından yavaş yavaş dilimlemeye başlayıp soymaya başlayalım. Zaten adım adım resimlerini paylaşıcağım sizlere 😊. Sonrasında istediğiniz büyüklükte parçalar şeklinde doğrayıp rahatça pişirebileceğiniz her hangi bir tencereye doğradıklarımızı ilave edelim. Şeker ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz Ben büyük boy tencereye 5 su bardağı ilave ettim. Ardından tencerenin kapağını kapatıp bir gece bekletelim. Amacımız kabağın suyunu bırakmasını sağlamak çünkü kendi suyunda pişireceğiz. Devam edelim. Bir gece beklettiğimiz bal kabağımızı ocağa koyup ilk başta yüksek ateşte kaynamaya başladığında orta ateşte pişene kadar kaynatalım. Tabiki tencerenin kapağını kapatmayı unutmayalım. Pişen bal kabağımızı tepsiye döküp soğumaya bırakalım. 😊isteğe bağlı üzerine tahin ve cevizle servis edelim. 😊deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🙏